秘卤金钱腱---土豪版
秘卤金钱腱---土豪版的做法说明
喵厨也爱fashion,私厨也是很豪放的，特此血本two条金钱小健，成就现在的秘卤金钱腱，只为了土豪一把。
秘卤金钱腱---土豪版的食材和调料
| 牛腱（金钱腱） | 2条 |
| 喵厨私家卤水 | 一大锅 |
秘卤金钱腱---土豪版的做法与步骤
- 1.
金钱腱2条，插出一些小孔，放在水中放血，一般根据牛腱大小，24小时差不多，记得中间换水。
- 2.
在开水中汆一下，捞出。
- 3.
卤水烧开，牛腱同学丢进去，浸泡其中，小火慢煮，直到用筷子能轻松穿透。
- 4.
表急着捞出来，静置在卤水中，待凉透，捞出，切片。
小贴士
此土豪牛的精华是那锅老外见了惊呼“my god”的万年老卤，偷笑。
