【终极烹饪课程】蒜香意式奶酪烤面包配番茄刺山柑
【终极烹饪课程】蒜香意式奶酪烤面包配番茄刺山柑的做法说明
截图来自【终极烹饪课程】
方子出自 Channel 4 Food
此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写
食材用量视频中交代不明确
【终极烹饪课程】蒜香意式奶酪烤面包配番茄刺山柑的做法与步骤
- 第1步.
将法棍斜切成厚片，尽量使切面的面积大一些
- 第2步.
在法棍的一面上橄榄油
- 第3步.
将法棍涂了油的一面朝下，放在烤炉上烘烤至上色酥脆
- 第4步.
将大蒜切开，用切面涂抹烤好的法棍
- 第5步.
将樱桃番茄对半切开，也用切面涂抹法棍表面
- 第6步.
之后将切开的应该番茄撕成小块放在法棍上
- 第7步.
将刺山柑果切成片放在法棍上
- 第8步.
用削皮刀将Pecorino意大利绵羊奶酪刨成薄片，撒在面包上，再撒些黑胡椒调味
