电饭锅版茄子炒鸡蛋

电饭锅版茄子炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   切丝切条，姜切碎，蒜切碎，辣椒切小断，待用

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散放，入少量盐

   
3. 第3步.

   电饭锅中倒入油，倒入蛋液，等待一会儿

   
4. 第4步.

   鸡蛋翻炒

   
5. 第5步.

   炒至焦黄，盛入碗中

   
6. 第6步.

   电饭锅中倒入油，放入姜，蒜蓉，红辣椒，炒香

   
7. 第7步.

   倒入切好的茄子，翻炒

   
8. 第8步.

   翻炒一会儿，倒入已超好的鸡蛋

   
9. 第9步.

   翻炒，装盘