盘菜肉片

盘菜肉片

盘菜肉片的做法说明

第一次吃盘菜,原来这么好吃!长的像扁萝卜,可没有萝卜的辛辣,口感比萝卜好,脆而不绵,味道香甜。盘菜是一种本味非常棒的蔬菜。从此爱上盘菜,各种吃法做起来!

盘菜肉片的食材和调料

盘菜
肉片

盘菜肉片的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,放生抽、生油抓匀

    盘菜肉片的做法步骤 第1步
  2. 2.

    盘菜去皮切薄片

  3. 3.

    坐锅热油(少油,盘菜不吸油),下肉片翻炒变色,下盘菜翻炒

  4. 第4步.

    放一点点盐调味,吊一点点开水,翻翻就熟了

    盘菜肉片的做法步骤 第4步

小贴士

这道菜是吃盘菜的清甜本味。免姜蒜

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