綠茶朱古力杯子蛋糕

綠茶朱古力杯子蛋糕

綠茶朱古力杯子蛋糕的做法说明

Cupcake多數在面頭都會有層CREAM, 總覺得「好睇唔好食」,
有時平凡的在CAKE面放上chocolate chips, 簡單的樣子感覺也不錯啊!!
是次用上了菜菜最愛的綠茶, 與朱古力的組合其實很和諧。
份量:12-13小杯

綠茶朱古力杯子蛋糕的食材和调料

牛油120g
80g
2個
牛奶90ml
入爐朱古力粒隨意
粉類
高筋麵粉90g
低筋麵粉20g
綠茶粉4tsp
泡打粉4g

綠茶朱古力杯子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛油室溫放軟, 加入砂糖攪拌。

    綠茶朱古力杯子蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋分兩至三次加入。

    綠茶朱古力杯子蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    攪拌至打滑。

    綠茶朱古力杯子蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    事先將粉類混合準備好, 分2次篩入, 拌勻。

    綠茶朱古力杯子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入牛奶。

    綠茶朱古力杯子蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    隨心加入朱古力粒。

    綠茶朱古力杯子蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    材料入杯, 可再加少少朱古力粒裝飾, 入7-8成滿。

    綠茶朱古力杯子蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    預熱180度, 焗20-25分鐘。

    綠茶朱古力杯子蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放涼後即成。

    綠茶朱古力杯子蛋糕的做法步骤 第9步

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