印度之路
印度之路的做法说明
每一次都是第一次，每一次离开都会带着记忆犹新的味道······一顿印度风味的午饭可以当做是一场出发前的试探，也可以当做是一次记忆的复燃！
印度之路的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
冷冻虾解冻后，以盐稍微腌制一下去除雪味。分别将秋葵及红辣椒切细块。姜去皮后切厚片成小块。
- 第3步.
起锅后爆香姜及红辣椒。再加入秋葵一起翻炒，炒熟后盛起备用。
- 第4步.
再以油起锅，以大火炒虾肉。
- 第5步.
现磨黑胡椒提味。
- 第6步.
倒入芒果甜酸酱，一起炒匀。
- 第7步.
随后即把姜、秋葵和红椒加进一起炒匀，即可上碟。甜酸辣均匀，色香味戒备。
