板栗排骨粥
板栗排骨粥的做法说明
一直就很喜欢很喜欢喝栗子鸡汤,栗子排骨汤 隔段时间就煲一锅喝, 我喜欢把汤煲上几个小时 感觉那样浓浓的汤才算汤~~~后来突发奇想把米加进汤里煮,哇塞那个味道简直赞翻~我喜欢下很多很多材料 哈哈所以看起来材料都要比米多了 当然 想不下其他东西也还是很美味的喔~做法奉上 具体用量我没注意 反正是煮了一大锅 我也喜欢栗子多一点 吃起来才香一点
板栗排骨粥的做法与步骤
- 1.
排骨洗干净 焯一下然后捞出来备用,栗子洗净备用,胡萝卜和玉米洗净切块,虾剥壳洗净待用
- 2.
大米淘干净 放盆里滴几滴香油拌匀然后加水泡着 水没过米为宜
- 3.
排骨 栗子放进砂锅 ,大火烧开后转中小火,一小时后下玉米和胡萝卜再煲上一小时（按喜好选时间长短吧）
- 4.
把米放进去一起煮 要频繁搅一下 防止大米粘底
- 5.
大米熟后把虾放进去 调入盐和少许鸡精 , 撒上葱花和香菜
- 6.
还等啥 开吃！
小贴士
我个人喜欢把汤煲久一点,怕麻烦可以减少时间或直接扔进电饭锅里煮
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