清蒸石斑鱼

清蒸石斑鱼的做法与步骤

1. 1.

   把鱼洗干净；把鱼头切出放碟子

2. 2.

   锅放水烧开；鱼头放一些姜；放去蒸熟

3. 3.

   鱼身切薄薄一块一块的；鱼肚那不切断，

4. 4.

   把鱼头的碟子捕上切好的鱼身摆成花一样；

5. 5.

   把葱；蒜切小断放鱼身上面，

6. 6.

   放锅蒸5；6分钟就好；《如果鱼大条要多蒸一会》

7. 7.

   蒸好的鱼，在爆点油放鱼身上加上美极鲜就可以了；