转化糖浆

转化糖浆的做法与步骤

1. 1.

   首先将两个新鲜柠檬削去皮，切成块，放入打碎机中打 碎，滤汁50ml备用。

2. 2.

   用一个不锈钢锅将水和糖一齐放入，边煮边搅拌。待水开后放入柠檬汁。这时就不用搅拌了，一定要小火慢煮40-50分钟，待色较深有些浓时就好了。