京糕酥饼

京糕酥饼的做法说明
就是千层酥皮包上京糕烤的小酥饼。酸甜的口感加上小酥皮,开胃好吃。
京糕酥饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉和黄油混合一起和成油酥面。
- 第2步.
面粉混合牛奶,糖,盐,黄油,和成水油面。醒一会。
- 第3步.
各分成5份。
- 第4步.
用水油面把油酥面包起来。
- 第5步.
包的方法跟月饼一样,皮往上推,闭合。
- 第6步.
包好了。
- 第7步.
盖上醒一会。
- 第8步.
此时,可以用切模切好圆形的京糕块备用。
- 第9步.
取一个面团,擀成椭圆形。
- 第10步.
卷成一个卷。
- 第11步.
擀成长形。
- 第12步.
再卷起来。
- 第13步.
擀成一个片,包上京糕。
- 第14步.
包好后,在烤箱中略放置一会。
- 第15步.
开始烤制,200度,18分钟。
- 第16步.
好了。
- 第17步.
可以吃了。