豆沙面包

豆沙面包

豆沙面包的食材和调料

高筋面粉280克鸡蛋液20克
牛奶140克黄油30克
酵母6克盐1/2小勺

豆沙面包的做法与步骤

  1. 1.

    面团材料揉至面团光滑后,加入黄油,揉至扩展阶段

  2. 2.

    放温暖处基础发酵约60分钟至两倍大

  3. 3.

    发酵好的面团,排气,分割等分为10等份,滚圆,松弛15分钟

  4. 4.

    收口收紧,搓圆。

  5. 5.

    放入烤盘最后发酵40分钟

  6. 6.

    烤箱预热180度烤约15分钟

美食资讯

豆沙面包相关菜谱大全