辣炒芒果螺

辣炒芒果螺的做法与步骤

1. 第1步.

   杀好的芒果螺洗净备用

   
2. 2.

   葱姜蒜切成沫备用

3. 第3步.

   将郫县豆瓣、老干妈、海南辣椒，1:1l:1调配好备用

   
4. 4.

   锅内下油爆香葱姜蒜沫和豆豉，加入料酒、酱油和胡椒粉。

5. 5.

   放入调好的辣酱翻炒，香味出来后加入芒果螺大火爆炒。

6. 6.

   加一点点糖，然后加入水淀粉勾薄芡，出锅即可