蒜香面包粉炒鸡
蒜香面包粉炒鸡的做法说明
我……实在是不知道怎么给霓虹语菜谱里的菜取名_(:3」∠)_这个菜原名叫鶏肉としめじのにんにく炒め
其实做得不是很成功，炒出太多水，面包粉都变软了。不过大蒜好香啊麻麻TAT
所以还是把菜谱发出来~
蒜香面包粉炒鸡的做法与步骤
- 1.
鸡肉切好后用盐、胡椒粉、小麦粉腌一刻钟
- 2.
四季豆切段，在开水里稍微煮两分钟
- 3.
热油锅中放入切好的蒜末，中火炒香之后放入面包粉，炒成浅黄色之后出锅备用。注意不要炒焦
- 4.
锅中加入鸡肉、口蘑炒一阵之后加入四季豆翻炒，材料基本熟了之后再加盐、胡椒调味，避免出水太多
- 5.
最后加入炒好的蒜香面包粉，翻几下就能出锅了~
小贴士
总之控制出水最重要了，面包粉要脆脆的嘛
