可可味蓝莓饼干
可可味蓝莓饼干的做法说明
网上看来的配方，自己还做了一些改造，觉得挺简单的，新手也适合喔^_^
可可味蓝莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
我想这个应该不用我解释了，准备工作：黄油从冰箱里拿出来恢复到室温，切小粒备用，鸡蛋打散备用
- 第2步.
黄油稍微打散
- 第3步.
加入糖粉和盐
- 第4步.
打到颜色发白，体积略有膨大
- 第5步.
分次少量的加入蛋液，每次都拌匀再加下一次
- 第6步.
筛入面粉和可可粉
- 第7步.
混合成无干粉的面糊
- 第8步.
加入蓝莓干（我比较爱吃蓝莓，所以多放了一点）
- 第9步.
准备一张油纸
- 第10步.
面糊放上，卷成圆筒状，放入冰箱冷冻半个小时，知道面糊变得像小木棍那么坚硬
- 11.
冰箱取出直送烤箱，180度烤制20〜30分即可
小贴士
蓝莓干也可以换成蔓越梅干啦，葡萄干啦，椰蓉啦，还有圣女果干这些干果类的东西，尽量不要放湿的东西，比如水果之类的
