酒香蒸鱼

酒香蒸鱼的做法与步骤

1. 1.

   香芹叶、洋葱、胡萝卜切丁，加少许盐。

2. 2.

   青鱼去鱼鳞，洗净。

3. 3.

   把青鱼埋在蔬菜丁里，腌半小时以上。去土腥味。

4. 4.

   蒸锅加水烧开。青鱼放入盘子放入蒸锅蒸7-10分钟。

5. 5.

   鱼出锅后，浇上糟卤。