蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法说明

低糖版

蔓越莓曲奇的食材和调料

雀巢全脂奶粉10-15g
低筋面粉150g
蔓越莓干30g
全蛋液1大勺(15ml)
黄油70g
40g

蔓越莓曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,汤粉,奶粉加入搅拌.

  2. 2.

    加入15ml蛋液.

  3. 3.

    加入切碎蔓越莓干.

  4. 4.

    加入过筛的低筋面粉.

  5. 5.

    搅拌均匀,弄成长方条放入冰箱冷冻1小时.

  6. 6.

    取出面团切片,用上下火170中层烤20分钟.

小贴士

我买过一包烘焙奶粉,总是感觉怪怪的,后来买了雀巢全脂奶粉以后,才发现之前买的奶粉多劣质,我甚至开始怀疑里面是三级氰胺,虽然雀巢很贵,但是味道很值.

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