韩式牛肉泡菜锅
韩式牛肉泡菜锅的做法说明
这是我非常喜欢的一道菜，酸酸的汤汁，爽口的泡菜，鲜美的牛肉和大虾，这种组合实在是好吃的不得了，配料自己可以酌情考虑添加，所以我加了我最喜欢的莲藕。
韩式牛肉泡菜锅的做法与步骤
- 1.
所有食材清洗干净，虾剪去虾须，莲藕切片，西红柿切小块，豆腐切块
- 2.
牛肉用淀粉，生抽，少许糖腌制15分钟。
- 3.
炒锅烧热油，爆香葱末，放入泡菜翻炒一分钟，倒入开水，放入莲藕，西红柿，豆腐，不要大力翻动以免豆腐破碎。
- 4.
调入2汤匙黄豆酱，适量盐，放入明虾和牛肉。
- 5.
煮开后根据自己需要可加少许鸡精，不喜欢的可以不放，待牛肉和虾熟透就可以享用啦！
