莲子山药干鲍鸡汤-电饭锅煲汤
莲子山药干鲍鸡汤-电饭锅煲汤的做法说明
这道在各种鸡汤基础上发明自创的O(∩_∩)O~
加入了很多料，味道、营养都很丰富！ #乐购TESCO优鲜乐做菜-海鲜#
莲子山药干鲍鸡汤-电饭锅煲汤的做法与步骤
- 第1步.
干鲍提前泡一小时，软了以后切片，泡莲子、薏仁、红豆泡半小时。红枣洗净。
- 2.
准备姜蒜、桂皮八角、枸杞等调料。
- 3.
山药去皮洗净切段。
- 4.
鸡切块，洗净。
- 5.
冷水煮鸡块，水开后去血水、水泡。
- 6.
将鸡和处理干净的汤放入电饭煲，上述材料所有一起放入电饭煲，加水没过食材。加一勺料酒，两勺盐。
- 7.
电饭锅煮饭状态炖汤至沸腾10分钟，转保温状态煲30-50分钟即可。
小贴士
用保温档慢慢炖味道会更好更香，但是煲汤并不是越久越好的，鸡肉是煲1小时左右汤的营养价值最高。
