清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼两面都划上几刀，淋上料酒，摸上盐，鱼肚子里放些姜片  也可放在鱼身上 腌制十分钟左右

2. 2.

   腌制好的鱼摆入盘子上，放入蒸锅，蒸上十分钟，也可根据鱼的大小调整时间长短

3. 3.

   将蒸好的鱼取出来，铺上葱丝  辣椒沫，姜丝，淋上点生抽

4. 4.

   烧一勺热油，淋在鱼身上即可