芋头炖排骨

芋头炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   芋头去皮，洗净切块备用

2. 2.

   排骨用水煮沸，洗去油沫

3. 3.

   锅内热油，倒入排骨，加酱油，料酒，生姜一起炒

4. 4.

   炒三分钟后，倒入芋头一起炒

5. 5.

   至芋头稍着色后加入适量的水，大火煮沸后，中火煮20分钟

6. 6.

   加入葱花，味精，即可出锅