橄榄菜炒蒜苔
橄榄菜炒蒜苔的做法说明
很简单方便又美味的家常菜。蒜苔粗纤维含量较高，有助于预防和缓解便秘哦！
橄榄菜炒蒜苔的做法与步骤
- 1.
蒜苔，猪瘦肉洗净切条，待用
- 2.
锅中加入橄榄油烧热，放入蒜瓣爆香。需要注意的是，油不要放得太少，因为炒蒜苔这种菜，油少的话会发柴不好吃。
- 3.
放入切好的猪瘦肉，炒至八分熟
- 4.
放入切成段的蒜苔，爆炒
- 5.
蒜苔快熟时放入适量橄榄菜继续炒，这里我用的是香港蓬盛橄榄菜，我觉得这个味道比较好
- 6.
起锅前加入适量盐即可。这里需要注意的是，盐不要放太多，因为橄榄菜是有咸度的
