海鲜面
海鲜面的做法说明
还是用米面做的海鲜面最正宗了,我这个算朴素版的了，只放了熏鱼.作为岛民我只能说舟山的海鲜面最棒了!!【我们这里的米面，其他地方叫粉干】
海鲜面的做法与步骤
- 1.
干香菇提前泡开，划十字。玉米粒解冻
- 2.
水入锅，放虾干，笋干，香菇，煮开
- 3.
放米面 玉米 盐
- 4.
放青菜 熏鱼
- 5.
放鸡蛋
小贴士
我这个是随意发挥的，你可以放任何你想放进去的东西。用香菇虾干笋干煮出来的汤头很鲜，放少许盐就行了，我喜欢酸辣的，最后加了醋和老干妈，太好吃！！青菜最后放吧，闷久了会黄的，我的就黄了哈哈哈~。
