日式煎猪排

日式煎猪排的做法说明
熊熊来自日本的菜谱,传统的日式家庭煎猪排
日式煎猪排的做法与步骤
- 第1步.
两块猪肉
- 第2步.
擦干净水,最好瓶子敲打,两面多敲
- 第3步.
按摩后的肉松软许多,比原来大些
- 第4步.
准备面粉,鸡蛋清,面包糠
- 第5步.
然后按照这个顺序,把肉依次裹一下,两面都要裹好
- 第6步.
锅里放油,稍微多一些
- 第7步.
放锅里中小火两面煎 大概要5分钟左右,煎的时候多翻几下,别糊了
- 第8步.
煎的过程准备大头菜切丝
- 第9步.
猪排也好啦。吸油一下,切条
- 第10步.
装盘 撒汉堡酱