榴莲酥

榴莲酥

榴莲酥的食材和调料

印度飞一袋内有5张
鸡蛋1个
榴莲2小块

榴莲酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前拿出飞饼解冻,把榴莲放小碗里压成末

    榴莲酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    案板上撒面粉,放2张飞饼重叠起来

    榴莲酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用擀面杖擀成一个大概的方形,用刀切成方形,并划分成6个正方形

    榴莲酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每块方形上放适量榴莲,对折,用叉子在边上压出花纹,拿牙签在正中戳出2个小孔

    榴莲酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均匀的抹上鸡蛋液,入烤箱180°,20分钟左右

    榴莲酥的做法步骤 第5步

小贴士

饼可以稍微擀薄一点,我当时做的有点厚了,或者2张皮也够了,但是就不能擀的太薄,牙签戳洞是为了烤的过程榴莲肉会胀气。

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