清炒小青菜

清炒小青菜的做法说明
130907,从菜市场5块钱一把买来的青菜,都不知道是什么菜。清炒,非常清爽好吃~
清炒小青菜的食材和调料
小青菜 | 一把 |
盐 | 少量 |
油 | 少许 |
清炒小青菜的做法与步骤
- 1.
小青菜摘好洗净切段儿。
- 2.
炒锅内倒少量油,油热时加入青菜大火翻炒,翻炒2-3分钟,过程中加入少许盐,菜7、8成熟时就OK。
小贴士
1,除了少许油盐,其他任何材料不加,保留青菜的原味。
2,炒至7、8成熟即OK,既可以保留菜的营养,又很清爽。
130907,从菜市场5块钱一把买来的青菜,都不知道是什么菜。清炒,非常清爽好吃~
小青菜 | 一把 |
盐 | 少量 |
油 | 少许 |
小青菜摘好洗净切段儿。
炒锅内倒少量油,油热时加入青菜大火翻炒,翻炒2-3分钟,过程中加入少许盐,菜7、8成熟时就OK。
1,除了少许油盐,其他任何材料不加,保留青菜的原味。
2,炒至7、8成熟即OK,既可以保留菜的营养,又很清爽。