葱烧香料小土豆

葱烧香料小土豆的做法与步骤

1. 1.

   小土豆刷洗干净后连皮一起在盐水里煮软（可用筷子试一下能插进去就好了）

2. 2.

   小土豆取出放凉，用刀拍扁

3. 3.

   热锅，加入少许橄榄油，放入拍扁的小土豆两面煎黄

4. 4.

   小土豆快起锅前，把调味香料混合好，连小香葱段一起倒入热锅中快速激发出香味，可以颠两下锅让香料更好地附在土豆上。起锅，盛盘