甜嫩姜糖
甜嫩姜糖的做法说明
生姜有驱寒的作用，妈妈特别喜欢吃生姜做的蜜饯所以和分享一下
甜嫩姜糖的做法与步骤
- 1.
鲜姜洗净切成小块
- 2.
将鲜姜块放入锅中倒入水与鲜姜块差不多齐平
- 3.
加入水量1/3的白砂糖
- 4.
先大火煮开，化开砂糖转由中小火不时的搅拌，直至糖水变得较为稠可以关火讲姜块捞出
- 5.
余下的姜糖水装至干净的瓶中冷却
- 第6步.
姜块铺开晾开待凉越1个小时
- 7.
需要更甜的可以在姜块凉后撒上适量砂糖翻拌均匀
- 8.
姜块继续风干至表面干燥，姜块变得较硬
小贴士
姜糖水可以每天空腹兑喝一勺对治疗痛经很有用
