完美蛋炒饭
完美蛋炒饭的做法说明
许久不吃炒饭，刚好有做好的酱油青椒，放入一起炒，美味无穷无尽。一点点的辣，一点点的咸，一碗饭的香。
完美蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
热锅放油，鸡蛋不用预先打散，直接打进锅里迅速用锅铲搅散。
- 2.
鸡蛋碎半熟时，倒入剩饭，炒一炒，让饭都沾上鸡蛋碎。
- 3.
炒均后，放两勺酱油青椒里的酱油，再夹几圈青椒同炒。
- 4.
炒个两三分钟，酱油炒均匀即可关火。
小贴士
全程没放水。
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