口蘑炒鸡

口蘑炒鸡的做法与步骤

1. 1.

   放入底油，加入冰糖炒制糖色

2. 2.

   加入鸡腿块翻炒上色，加入花椒，干辣椒，姜蒜爆香继续翻炒

3. 3.

   然后加入豆瓣酱再继续翻炒，加入适量老抽

4. 4.

   再加入口蘑和青椒，一点花椒油，继续翻炒，直至蘑菇熟了即可出锅，撒点香葱齐活