洋葱熏肉焗生蚝

洋葱熏肉焗生蚝

洋葱熏肉焗生蚝的做法说明

没有什么比自己做生蚝来吃的过瘾的事了。

推荐配饭:
原生态稻鸭米:http://yinkuntianyuan.tmall.com/

洋葱熏肉焗生蚝的食材和调料

生蚝
熏肉培根
牛油

洋葱熏肉焗生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将洋葱、蒜蓉、烟肉切丁

    洋葱熏肉焗生蚝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将洋葱、蒜蓉、烟肉炒香,因烟肉带油脂,不用下油同炒。

    洋葱熏肉焗生蚝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    材料炒好后,离火加入牛油炒匀,隔油后铺在蚝上,放入焗炉焗15分钟即可。

    洋葱熏肉焗生蚝的做法步骤 第3步

小贴士

若想为菜式增添变化,可加入辣椒、杂菌、芝士粉等一同焗制,更为香浓惹味。

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