鱼籽羹

鱼籽羹

鱼籽羹的做法说明

细腻饱满,是喜欢鱼籽的朋友一道很好的食谱。

鱼籽羹的食材和调料

鱼籽500克
适量
适量
食用油适量
生粉适量
适量

鱼籽羹的做法与步骤

  1. 1.

    鱼籽洗净,拿鱼籽包外面的膜撕掉。

  2. 2.

    开油锅,油温六成时,下鱼籽稍爆下。

  3. 3.

    加水煮沸后再煮5分钟。

  4. 4.

    加姜末,要多一些。

  5. 5.

    加盐调味,生粉勾芡,加葱末,起锅。

小贴士

一定要把鱼籽外面的膜撕干净,最好是用鲫鱼籽,口感比较细腻。

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