煎焖小胡萝卜
煎焖小胡萝卜的做法说明
家里没有烤箱，所以把网站上的烤小胡萝卜的方子改了一下！用平底锅用半煎半焖的方式把小胡萝卜煎熟了！外面和里面是两种不同的口感！非常成功！
煎焖小胡萝卜的食材和调料
| 小胡萝卜 | |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
煎焖小胡萝卜的做法与步骤
- 1.
小胡萝卜洗净对半劈开
- 2.
平底锅中放少许橄榄油小火~把小胡萝卜放里面煎，同时加入小半碗的水，迅速的盖上盖子焖
- 3.
焖三四分钟之后，锅中水也收干了，就打开锅盖，撒上盐和黑胡椒继续煎
- 第4步.
煎的过程中翻面~把两面都煎的有些蔫，有些焦的时候就可以出锅了！
