醪糟米糕
醪糟米糕的做法说明
好吃，软糯，香甜，喜欢吃醪糟汤圆的朋友一定会喜欢吃这个风味十足的米糕。加了蜜红豆，更棒。三种面粉混合的口感。
醪糟米糕的做法与步骤
- 第1步.
三种粉掺和一起搅拌均匀，分成两份。
- 第2步.
一份用热水和面，搅拌好。
- 第3步.
另一份加醪糟两大勺。
- 第4步.
再加糖，干酵母，用冷水和面。
- 第5步.
稀糊状。
- 第6步.
搀兑一起。
- 第7步.
放入烤盘中。
- 第8步.
放入蜜豆
- 第9步.
搅拌均匀。发酵1个小时，米粉长高有气孔时，大火蒸20分钟。
- 第10步.
起锅脱模。
- 第11步.
切块。
