酸醋沙司沙拉
酸醋沙司沙拉的做法说明
这道沙拉算是我比较早期的作品，可以看出我的成品图的背景那个时候比较单调。不过味道也是一样的好，做法非常简单，属于零级别的厨房新手都能搞定的菜。
今天的天气非常不好，到现在还在阴天，所以今天没有美食的片子拍了，只能等明天喽~~
酸醋沙司沙拉的做法与步骤
- 第1步.
锅里煮两个鸡蛋。
- 第2步.
调汁：橄榄油+红酒醋+香料+盐。
- 第3步.
蒜去皮切成末。
- 第4步.
西红柿切成大块放入一个大盆中。
- 第5步.
加入生菜沙拉。
- 第6步.
煮熟的鸡蛋去皮切成等份的瓣。
- 第7步.
放入盆中生菜里。
- 第8步.
撒上切好的蒜蓉。
- 第9步.
倒入醋酸沙司（超市的西餐区有卖）。
- 第10步.
倒入准备好的红酒醋料汁。
- 第11步.
拌匀即可盛盘。
小贴士
1. 沙司的种类和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和热沙司两大类。这里用的是做凉菜的沙司。
2. 多吃蒜可以起到杀菌消毒的作用，不过胃寒的人尽量少吃。
