土豆烧肉
土豆烧肉的做法说明
土豆烧肉的故事
这段时间，小白的妈妈病了，小白开始每天看菜谱，学着给妈妈做饭吃。
妈妈不能吃辣的，小白喜欢吃辣的。每天小白都会给妈妈做2道不辣的菜，1道辣的菜。
这个土豆烧肉就是小白特意给妈妈做的，不辣的哦！
土豆烧肉的做法与步骤
- 1.
土豆去皮后切片 +放入清水中 （备用）
- 2.
五花肉切片+蚝油+生抽 腌制15分钟。
- 3.
锅热油，煸五花肉煸，出油，加料酒，两面煎黄后盛出备用。
- 4.
锅子清洗干净后，重新放油+土豆片
- 5.
土豆片炒至五六成熟后，放适量老抽后翻炒均匀。
- 6.
再放入炒好的五花肉一同翻炒，加少许盐调味，出锅前淋少许香油、撒点葱花即可。
