以泡菜之名
以泡菜之名的做法说明
更准确的说是腌菜，某个地方的人们把这种方法做出来的菜称作“泡菜”，那么就以泡菜之名，把偷学来的谱子加以修改记录下来吧。
以泡菜之名的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗净晾干，辣椒蒜切碎，我是剪碎的
- 第2步.
白菜过水挤干，用提前用盐腌制的辣椒大蒜拌匀
- 第3步.
压实密封冷藏保存两天
- 第4步.
花椒入油炸香，放入腌好的白菜辣椒大蒜略翻炒起锅。
小贴士
原版的做法是晾干菜腌数十日以后直接食用，我却着实觉得熟了吃更踏实。
更准确的说是腌菜，某个地方的人们把这种方法做出来的菜称作“泡菜”，那么就以泡菜之名，把偷学来的谱子加以修改记录下来吧。
白菜洗净晾干，辣椒蒜切碎，我是剪碎的
白菜过水挤干，用提前用盐腌制的辣椒大蒜拌匀
压实密封冷藏保存两天
花椒入油炸香，放入腌好的白菜辣椒大蒜略翻炒起锅。
原版的做法是晾干菜腌数十日以后直接食用，我却着实觉得熟了吃更踏实。
