抹茶冻芝士
抹茶冻芝士的做法说明
忙碌了一个星期
周日下午闲暇时间来个抹茶芝士蛋糕
泡上一杯淡淡的红茶
好好享受属于自己的一天吧
抹茶冻芝士的做法与步骤
- 1.
准备材料。
- 2.
消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖打碎。 黄油放入微波炉软化，软化的黄油和打碎的消化饼干混合一同装入磨具中。放入冰箱冷藏待用。
- 3.
奶酪芝士室温软化，加入10g白砂糖打发至发白。把酸奶油混合在一起。
- 4.
吉利丁片放入凉水软化。20ml淡牛奶和牛奶放入微波炉加热。吉利丁片加入搅拌均匀。
- 5.
抹茶粉加入白砂糖用热水搅拌至白砂糖融化。加入到混合酸奶油的奶酪芝士里。再把吉利丁片牛奶一同加入
- 第6步.
剩下的淡奶油加入白砂糖打发至六成。混合到5中。倒入磨具。放入冰箱冷藏3-4h。
- 第7步.
美味的抹茶芝士撒上些抹茶粉。delicious!!
