怪味藕饼

怪味藕饼

怪味藕饼的做法说明

称为怪味是因为这个味道挺杂的,但是做出来的效果确实是非常好吃!

怪味藕饼的食材和调料

半节
土豆1/4个
胡萝卜1/2根
豆腐少许
鸡蛋一个
淀粉两小勺
酸豆角少许
适量
少许
花椒粉一小勺
香油少许
白醋半小勺

怪味藕饼的做法与步骤

  1. 1.

    藕,土豆,胡萝卜处理干净剁碎成蓉~老豆腐用手捏碎,最好攥干水分,酸豆角切碎。把这几样混合拌匀

  2. 2.

    打上一个鸡蛋,放上其他的调味料拌匀

  3. 3.

    锅中放少许油,小火。用手把馅料团成丸子,放到锅中轻按成小圆饼

  4. 第4步.

    小火慢慢的把两面都煎金黄就可以出锅了!

    怪味藕饼的做法步骤 第4步

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