酥香红豆乳酪派
酥香红豆乳酪派的做法说明
红豆沙是甜品中不可替代的元素更多用于亚洲甜品，奶油芝士则是芝士蛋糕的首选西方人的最爱。将红豆和乳酪结合，搭配饼干一般酥脆的派皮，简单的工序，就是一道香甜可口的下午茶精品！
酥香红豆乳酪派的做法与步骤
- 1.
红豆泡发熬成无水豆沙放入冰箱冷藏备用
- 2.
奶油芝士隔水软化，将所有陷料一同混入搅拌均匀
- 3.
黄油隔水融化加入玉米淀粉，面粉，牛奶，盐揉成面团
- 4.
将面团平铺于模具上 压平 ，放入预热后的烤箱上下火 180度，5分钟后取出
- 5.
倒入陷料，上下火220度烤制10分钟，下火再烤5分钟
- 6.
出炉！！！
小贴士
-以上是18cm直径活底圆盘模具用量
-糯米粉让派吃起来更弹牙，不过要冷却后才能感受到
-脱模一直没有压力
-派皮吃起来是酥脆的饼干口感
-告诉我你有多喜欢红豆！！！
