蒜蓉辣酱茄条
蒜蓉辣酱茄条的做法说明
家里没葱，所以看到冰箱里的辣酱，自己捣鼓出来的。味道不错。
蒜蓉辣酱茄条的做法与步骤
- 1.
茄子切段再切条。
- 2.
蒜剁成末。
- 3.
锅中放油，爆香蒜末，加入辣酱和茄子翻炒。
- 4.
加盐，味精，出锅。
小贴士
这道菜很简单，如果家里有蒜蓉辣酱就可直接用蒜蓉辣酱。
盐的量要适度，看辣酱中是否有盐。
茄子吸油，所以油要放的多一些。
家里没葱，所以看到冰箱里的辣酱，自己捣鼓出来的。味道不错。
茄子切段再切条。
蒜剁成末。
锅中放油，爆香蒜末，加入辣酱和茄子翻炒。
加盐，味精，出锅。
这道菜很简单，如果家里有蒜蓉辣酱就可直接用蒜蓉辣酱。
盐的量要适度，看辣酱中是否有盐。
茄子吸油，所以油要放的多一些。
