简单小素意大利面

简单小素意大利面的做法说明
一个人的时候可以不太讲究,有时又必须很讲究,对自己的生活态度基本上也就是你对别人的态度。所以无肉有点小精致的意面,还是处于讲究与不讲究之间的,适合时间紧张,无太多材料时一个人做来吃
简单小素意大利面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切小块,尽量切到这么小即可
- 第2步.
西红柿我喜欢切小块,容易出汁
- 第3步.
准备一点罗勒叶碎末,这个某宝上很好买,这么小袋才几块钱可以吃很多次了
- 第4步.
准备一块黄油,这个超市也很好买的
- 第5步.
基本上就这四种素材,来个小全家福
- 第6步.
起锅加水烧开,然后放入意面开盖煮,我一般是中小火煮8分钟,具体时间可以参照意面包装上说明。注意:煮的时候锅内要适量多放些盐!
- 第7步.
起锅后滤水,意面装碗后放入少许橄榄油搅拌一下
- 第8步.
另起锅开小火,放入一小块黄油。注意不要大火容易焦糊
- 第9步.
先放入洋葱丁炒出香甜味,接着放入西红柿块,出汁后加盖小火焖一小会儿
- 第10步.
待到洋葱丁差不多熔化了,开盖撒入少许罗勒叶
- 第11步.
然后把意面放入锅内搅拌,出锅装盘后,不要忘记加一点黑胡椒末哦~
小贴士
没有黄油可以橄榄油替代
如焖煮时汤汁不多,可适量加些水
步骤图片都很小,如果要看大图可以点击这里
http://zifeixu-food.lofter.com/post/25825e_897d3f