牛奶布丁
牛奶布丁的做法说明
图片是网上随便找的 实物是白色的布丁 这个做法做出来奶味很浓 可能吃多了会腻 请谅解
牛奶布丁的做法与步骤
- 1.
把350G的牛奶倒入锅中 等到煮沸 同时准备10G-15G的鱼胶粉放入量杯
- 2.
快速搅拌开 让鱼胶粉充分溶解
- 3.
随后倒入50g的淡奶油和40g蜜汁搅拌开
- 4.
用过滤网过滤到另一个量杯，随后倒入容器即可
小贴士
在这里说下 蜜汁 是糖和水 按1：1的比例煮的 蜜汁在做甜品时经常会用到的。
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