视频菜谱：红烧排骨炖冬笋豆腐棍
视频菜谱：红烧排骨炖冬笋豆腐棍的做法说明
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视频菜谱：红烧排骨炖冬笋豆腐棍的做法与步骤
- 1.
将泡软的豆腐棍切成小段。冬笋去皮切片
- 2.
锅中添油，下生姜片翻炒一下
- 3.
将排骨下锅，加糖、料酒、生抽、老抽，翻炒几下。加开水，没过排骨
- 4.
熬上一个半至两个小时，排骨已熟，将其盛出
- 5.
将之前切好的冬笋皮、豆腐棍下锅，加开水，炖上半小时左右
- 6.
根据口味加盐调整一下咸淡，略煮即可出锅
