【金字美食厨房】火丁豌豆
【金字美食厨房】火丁豌豆的做法说明
豌豆的清新和火腿的鲜香相得益彰，颜色也好看，所谓的色香味俱全就是这样了
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【金字美食厨房】火丁豌豆的做法与步骤
- 第1步.
火腿切成小丁，过沸水沥干。
- 第2步.
豌豆过沸水沥干。
- 第3步.
热油起锅，火腿粒略炒，加入糖和盐調味，加入豌豆一起兜炒至9分熟即可。
小贴士
火腿制作过程中，只用盐作为唯一的辅料，火腿散发的香气是通过发酵过程产生的。
