柠香红烧肉

柠香红烧肉

柠香红烧肉的做法说明

柠檬的清冽与红烧肉的香醇融合得恰到好处,别具一番风味!

柠香红烧肉的食材和调料

五花肉400g
料酒300g
生抽
老抽
50g
柠檬小半个

柠香红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    懒人烧法,洗净后切块的五花肉直接放入锅中

  2. 2.

    加入料酒大约300g,生抽老抽若干

  3. 3.

    大火煮沸转小火,炖煮约半个小时

  4. 4.

    根据口味加入白糖若干勺,大火收汁

  5. 5.

    入盘后,用小半个柠檬挤出柠檬汁淋在肉上,大功告成!

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