酸奶油蓝莓麦芬

酸奶油蓝莓麦芬的做法说明
近日实在太忙,但是美食与美物是永远不能被辜负的,推荐好吃麦芬一枚,好吃的秘诀源于精选优质原材料。
酸奶油蓝莓麦芬的做法与步骤
- 1.
鸡蛋与糖混合搅拌均匀,加入融化的黄油拌匀,再加入酸奶油混合搅拌均匀
- 2.
加入高粉和泡打粉混合,最后加入新鲜蓝莓,面粉糊不能过度搅拌,拌匀即可
- 第3步.
放入预热180度的烤箱,上下火180度25-30分钟

- 第4步.
出炉脱模晾凉

小贴士
1、每个品牌的高粉筋度不同,面粉糊如果感觉太干可以加入10克牛奶拌匀,至没有干粉状态即可
2、酸奶油如果没有的话,可以用浓稠的酸奶代替,但是口感就会不同,所以还是那句话,如果想吃好吃的麦芬,就请严选好的原材料吧
3、糖的份量自行调试,喜欢甜一些的,可以自行斟酌添加。
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