番茄豆腐海鲜煲

番茄豆腐海鲜煲的做法与步骤

1. 第1步.

   梭子蟹清除掉鳃，一分为四

   
2. 第2步.

   沼虾清洗待用

   
3. 第3步.

   然后一起入油锅略微翻炒，乘出待用

   
4. 第4步.

   番茄下油锅，翻炒后加水，炖出红色的汁水，我喜欢番茄切小块，容易出味道

   
5. 第5步.

   然后一起入锅煮，一般最后放豆腐，尽量少翻动，就大火煮开滚起，然后就关成小火，慢炖到你需要出锅，时间久点也没问题。出锅的时候撒上香菜末加胡椒粉，去腥。建议中间加生姜。