油泼辣子

油泼辣子的做法与步骤

1. 1.

   辣椒面+盐一点点+糖一点点先放到碗里拌均匀

2. 2.

   锅里烧油的时候放进去一点花椒，油热冒烟了关火把花椒铲出扔掉。

3. 3.

   待油稍凉后用勺将锅内一半的热油一点点放进辣椒面里面，把辣椒面拌匀。剩下一半油继续烧热。

4. 4.

   油烧热后关火等一下，这时把芝麻放进辣椒面上面。然后把热油全部浇到辣椒面里面搅拌即可。