清淡冬瓜汤

清淡冬瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮去囊，切片。

   
2. 2.

   姜葱切碎

3. 第3步.

   热好油放姜葱

   
4. 第4步.

   煸出香味后倒入冬瓜，略翻炒至变色。放海盐。

   
5. 第5步.

   加水。盖过冬瓜即可。冬瓜本身会出水。

   
6. 第6步.

   烧开后再转小火，冬瓜完全变色后熄火。

   
7. 第7步.

   放凉后即可享用。