熏三文鱼配酸酵白面包

熏三文鱼配酸酵白面包

熏三文鱼配酸酵白面包的做法说明

可以用各种切片面包,DIY乐趣无穷多。

熏三文鱼配酸酵白面包的食材和调料

牛油果一颗
酸酵面包4片
蔬菜叶儿适量
小番茄适量
紫洋适量
黄瓜适量
三文鱼8片(100g左右)
腰果适量
Aioli(味美奶滋)适量

熏三文鱼配酸酵白面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好蔬菜叶儿,洋葱切小块,小番茄对半切开,黄瓜用刮刀刮成条状;牛油果用勺子捣成小块状的泥。 (牛油果一定要选择偏紫色的感觉可以按得动了的。这是牛油果最佳食用时间,过了或不及都不好。)

    熏三文鱼配酸酵白面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    熏三文鱼尽量选择片条状的(sliced);将腰果用塑料袋装起来,用擀面杖碾成小碎块。

    熏三文鱼配酸酵白面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面包切成四片,烤箱120℃ 烤8、9分钟,或者更长更短,自己把握就行。 (可以用法棍或者其他类似面包都可以)

    熏三文鱼配酸酵白面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤好的面包片上,抹上牛油果泥,铺上蔬菜叶儿,撒上洋葱粒儿,加上小番茄。

    熏三文鱼配酸酵白面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续铺上两片对折的熏三文鱼和对折的黄瓜片(不对折也行啦),最后挤上Aioli,撒上腰果碎,完成。

    熏三文鱼配酸酵白面包的做法步骤 第5步

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